Dünya’da ve Türkiye’de en fazla tüketilen içeceklerden biri olan çay insanlar için vazgeçilmez özelliğini korumaya devam ediyor. Kahvaltı yaparken, ofiste çalışırken hatta yemek yedikten sonra çay içmeyi ihmal etmeyiz. Çay her daim keyifli iken birde 5 çayının keyfi bir başka olur. Dostlarla sohbetler ve dertleşmeler birde yanındaki atıştırmalıklar 5 çayını vazgeçilmez yapar. Hiç merak ettiniz mi peki bu 5 çayı nereden çıkmış?
5 ÇAYININ ORTAYA ÇIKIŞI
5 çayının doğuşu İngiltere Kraliçesi Victoria dönemine rastlar.1800’lü yılların İngiltere’sinde iki öğün yemek yenirdi. Kahvaltı ve Akşam yemeği. Akşam yemeği zamanla önem kazandı ve geç saatlerde bir öğün olarak yenmeye başlandı. Rivayetin birine göre 7. Bedford düşesi Anna, diyabeti olduğundan kahvaltı ve akşam yemeği arasındaki sürenin uzaması nedeniyle ikindi saatlerinde bitkin düşüyor, bayılmalar yaşıyordu. Bu nedenden dolayı ikindi saatlerinde yani saat 5 gibi odasına çay ve atıştırmalık bir şeyler istiyordu. Zamanla bu halinden zevk almaya başlayan Anna, arkadaşlarını da odasına çağırmaya başladı. Ve bu işi bir davete dönüştürmeye başladı. Kral Edward’ın da hoşuna giden bu olay sonrasında o da çay partileri vermeye başladı. Böylece önce İngiltere sonra bütün Dünya’ya 5 çayı yayılmaya başladı.
5 ÇAYININ OSMANLI SERÜVENİ
Çayın Osmanlı’ya gelişi 1900’lü yılların başına denk gelmiş olsa da, Türk milleti de bu geleneğe adapte olmakta fazla zorlanmadı. Günümüzde de ev hanımları gün adı altında 5 çayı içerek yanında atıştırmalıkları yemeye devam ediyorlar.